مطالب توسط مدیر سایت

مصرف سویق و شکر

مصرف سویق با شکر دسته ای از روایات گویای این مطلب هستند که سویق و شکر در همه ی احوال قابل استفاده بوده و در تمام شرایط مناسب است. مقصود این است که مانند سویق خشک که برای اصلاح طبایع مصرف می شود لازم نیست بدن در شرایط خاصی باشد تا از این سویق استفاده […]

خواص سویق برنج

  خواص سویق برنج از نگاه ائمه معصومین (علیهم السلام)   درمان اسهال و لاغری هایی است که به دلیل بیماری و اسهال به وجود آمده است. وَ عَنْ جَعْفَرِ بْنِ مُحَمَّدٍ(ع) أَنَّ رَجُلًا مِنْ أَصْحَابِهِ شَکَا إِلَیْهِ اخْتِلَافَ الْبَطْنِ فَأَمَرَهُ أَنْ یَتَّخِذَ مِنَ الْأَرُزِّ سَوِیقاً وَ یَأْخُذَهُ وَ یَشْرَبَهُ فَفَعَلَ فَاشْتَدَّ بَطْنُهُ وَ قَالَ […]

مصرف سویق در بارداری

مصرف سویق در بارداری بارداری حالتی است که در آن مادر به خاطر شرایط جدیدی که بر بدن او حاکم می شود دچار ضعف روحی و جسمی می شود. این ضعف از بُعد روحی در حالاتی مانند افسردگی و از بُعد جسمی درحالاتی مانند کم خونی، ضعف عمومی، کمبود کلسیم و استخوان درد و… مشاهده […]

سویق غیر مأثور و اصالت طبخ

اصالت طبخ سویق سویق، نوعی روش طبخ است؛ اول باید توجه کرد که سویق، یک روش طبخ است . همان طور که رُب، کباب، پلو و حلیم اینها نام های غذا نیستند بلکه روش های طبخ غذا هستند سویق نیز چنین است و در اصل قبل از این که نوعی غذا باشد نوعی روش پخت […]

نحوه مصرف سویق

روش مصرف سویق روش مصرف سویق، ارتباط مستقیم با نام آن دارد. عرب سویق را سویق نامید چون غذایی است که نیاز به جویدن ندارد و می توان آن را بدون جویدن قورت داد و به این دلیل که به سوی حلق سوق داده می شود، به آن سویق می گویند. و انما سُمِّى بذلک […]

التهاب کبد و درمان آن

در حدیثی که از احوال حزقیل نبی (ع) بیان شده است ایشان به سبب ترک اولایی که انجام دادند به التهاب کبد مبتلا شد. پس نزد خداوند خاکساری و تواضع کرد و روی خاکستر نشست و دعا کرد تا درمان شود. پس خدا به او وحی کرد که شیره انجیر را از خارج به کبد خود بمالد. پس ایشان انجام داد و درمان شد.

خواص سویق گندم و جو از نگاه ائمه معصومین (علیهم السلام)

از تعمق و دقت در روایات مربوط به سویق مشخص می شود؛ مهمترین سویق ها از نظر خوراکی و دارویی در مرحله ی نخست مربوط به گندم و سپس مربوط به جو است. همان سویقی که در کلام حضرات معصومین علیهم السلام بدون هیچ قید و اسمی از آن یاد شده است. این مطلب در مقاله سویق مطلق به طور مفصل بحث شده است.

رواج و معروفیت سویق

از این که از سویق به عنوان طعام مرسلین یا نبیین یاد شده است می توان نتیجه گرفت؛ انبیا قبل از پیامبر اسلام به مصرف سویق مبادرت ورزیده و به قومشان نیز سفارش می­ فرموده­ اند. بررسی روایات ائمه ـ صلوات الله علیهم أجمعین ـ دلالت می­ کند بر این که سویق در بالاترین حد ممکن بین مردم رایج و معروف بوده است. از جمله روایاتی است که دربارۀ ربا وارد شده است.

تدابیر تغذیه در ماه مبارک رمضان

تدابیر تغذیه در ماه مبارک رمضان و فوائد مهم روزه داری پاکسازی بدن از مواد زائدی است که موجب بیماری میشود، به همین دلیل است که امام علی (علیه السلام) می فرمایند: «گرسنگی از مفیدترین داروهاست» یا «گرسنگی و بیماری یکجا جمع نمی شوند». نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می شود […]